Мне кажется, что для поддержания гармоничных отношений надо устраивать друг другу приятные сюрпризы. Одним из таких может стать ужин в романтическом стиле, который вы устроите с любовью и душой.
Предлагаю Вашему вниманию Первый вариант меню ужина для двоих. Оно состоит из трёх блюд, которые достаточно легкие в приготовлении.
Основное блюдо - Курица тереяки с рисом
Время приготовления - 45 минут
Что понадобится: куриное филе, соевый соус, мёд, свежий имбирь, рисовый уксус ( можно заменить белым вином), чеснок (по вкусу), кунжут, соль.
Как приготовить:
- Налить в глубокую ёмкость соевый соус, добавить 1-2 ст.л. мёда, 1 ст.л. уксуса, мелко нарезанный чеснок, щедро потереть имбирь,
- Нарезать куриное филе небольшими кусочками и положить в маринад. Оставить на 20-30 минут.
- Во время, как курица маринуется, отварить рис.
- Обжарить мясо на растительном масле до золотистой корочки.
- Добавить в оставшийся маринад 1-2 ч.л. крахмала и размешать.
- Залить филе маринадом и тушить на медленном огне 8 минут.
Как подать: рис полить соусом Терияки, а мясо посыпать кунжутом.
Закуска - Греческий салат
Время приготовления - 20 минут
Что понадобится: помидоры, огурцы, салат, болгарский перец, маслины, лук, брынза ( можно заменить сыром фета), оливковое масло, лимонный сок, соль, перец.
Как приготовить:
- Нарезать помидоры, огурцы, болгарский перец, лук, лук.
- Вынуть косточки из маслин.
- Порвать листья салата руками.
- Нарезать кубиками сыр.
- Смешать масло, сок лимона, соль и перец.
- Смешать все ингредиенты и полить заправкой.
Десерт - Шоколадное фондю
Время приготовления - 15 минут
Если у вас нет специально набора для фондю, не переживайте. Можно обойтись и без него.
Что понадобится: тёмный шоколад, сливки, фрукты и ягоды (на ваш вкус)
Как приготовить:
- Подготовить фрукты и ягоды (промыть,очистить,нарезать).
- Подогреть сливки.
- Разломать шоколад на мелкие плиточки и растопить в микроволновке или на водяной бане.
- Смешать сливки и шоколадную массу. Можно добавить сгущённое молоко, корицу.
Как подать: приготовить шпажки или вилочки, перелить смесь в красивую ёмкость, разложить фрукты и ягоды.
Надеюсь, это статья окажется Вам полезной и вдохновит на романтику с любимым человеком.